Olivier OZAN

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Blog > le poulet au wisky

 TR : Petite recette à faire (plutôt le soir)

  RECETTE DU POULET AU WHISKY
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> Acheter un poulet d'environ 1,200 kg et une bouteille de whisky, un bon single-malt disons un Glenlivet 12 ans minimum.
> Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.
> Vérifier que vous avez un tube de mayonnaise thomy, on ne sait jamais.
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> Barder le poulet, le saler, le poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
> Préchauffer le four à température moyenne ( 220C ou thermostat 5) pendant 10 minutes.
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> Se verser un verre de whisky et le boire.
> Mettre le poulet au four dans un plat de cuisson approprié.
> Se verser un verre de whisky et le boire.
> Renouveler cette dernière opération.
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> Après un quart beurre, fourrer l'ouvrir pour surbeiller la buisson du coulet.
> Brendre la vouteille de biscuit et s'envoynet une bonne rasade.
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> Après un tard .... un far t'heure... abrès un moment quoi, dituber jusqu'au bour.
> Oufrir la borte, reburner, revourner... mettre le noulet dans l'aurte sens.
> S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 2 ou 3 verts de ouisti.
> Buire, tuire, cuire le loulet bandant une deni-heure.
> Et hop ! 3 berres de blus.
> Se rebercer une bonne voulée de poulet... non de visky.
> Rabasser le loulet (qu'est tombu bar terre), l'ettuyer et le voutre sur un blat.
> Se béter la fihure cause du gras sur le barrelage de la buisine.
> Ne pas essayer de se reveler.
> Déciver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de misky.
> Blus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la muit.
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> Le lendemain matin, prendre une aspirine, manger le poulet froid avec de la mayonnaise thomy et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine.

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